Pizza på årets sista dagsutflykt

I mellandagarna passar vi på och tar oss ut mellan julbord och brädspel. Pizza i jägarpanna är en ny favorit i familjen och nu testar vi lite mer avancerad topping som rödbeta och chèvre eller korv, zucchini och svamp toppat med ruccola. Även mer klassiska kombinationer plockades ihop, med skinka och ananas som blev barnens favorit. Fortsätt läs…

Höstlunch i Paradiset

Hösten är som gjord för dagsutflykter och matlagning över elden. Att bara ta sig ut och njuta då skogen visar upp sig i ett vackert gulrött färgspektakel, att göra upp en eld och laga lunch i skogen. Följ med familjen ut till Paradisets naturreservat och laga hösttacos och Krabbelurer på Muurikkan. Fortsätt läs…

Katastroflunch i Alby med friluftsföräldrar

I Alby möttes vi av ett gäng lite nervösa och spända friluftsföräldrar, vi skulle alla vara med på en liten minikurs eller workshop i eld och utematlagning, under ledning av en friluftsförälder i samma facebookgrupp, Eric. Vi skulle lära känna många nya friluftsföräldrar, lära oss lite om eldning och framför allt testa och se en massa rolig matlagning var tanken. Men riktigt så blev det inte. Fortsätt läs…